İzmir‘in Buca ilçesinde yaşanan ve kamuoyunda büyük tepki toplayan bir olay, gıda güvenliği ve hijyen standartları konusundaki hassasiyeti bir kez daha gündeme getirdi. Şirinyer semtindeki bir börekçide kaydedilen görüntüler, vatandaşların sağlığına yönelik endişeleri artırdı.
Börek Tezgahlarında Fare Hareketliliği Vatandaşı Şoke Etti
Edinilen bilgilere göre, Buca’nın hareketli semtlerinden Şirinyer’de faaliyet gösteren bir börekçi işletmesinin vitrininde yürekleri ağızlara getiren bir manzara yaşandı. Tezgahın cam bölmesinde, satışa sunulan böreklerin arasında rahatça dolaşan bir farenin varlığı, tesadüfen oradan geçen duyarlı vatandaşlar tarafından fark edildi.
Vatandaşların cep telefonlarıyla saniye saniye kaydettiği görüntülerde, farenin börek tepsilerinin üzerinde adeta cirit attığı açıkça görülüyordu. Bu iğrenç görüntülerin hızla sosyal medyada yayılması, kısa sürede büyük bir infiale yol açtı. Görüntüler, işletmenin hijyen koşulları hakkında ciddi soru işaretleri doğurdu ve kamuoyunda büyük bir tiksinti uyandırdı.
İşletmeden Savunma: “Tüm Ürünleri İmha Ettik”
Görüntülerin kamuoyunda yarattığı olumsuz etki ve tepkiler üzerine, işletme yetkililerinden bir açıklama geldi. Yetkililer, olayın ardından derhal mekanın ilaçlandığını ve tüm önleyici tedbirlerin alındığını iddia etti. Ayrıca, işletme bünyesinde bulunan tüm unlu mamullerin, ham maddelerin ve malzemelerin hijyen endişeleri nedeniyle tamamen imha edilerek çöpe atıldığı belirtildi. İşletme, gerekli hijyen çalışmalarının tamamlandığı yönünde beyanlarda bulundu.
Zabıta Ekipleri Harekete Geçti: İşletme Mühürlendi
Vatandaşlardan gelen ihbarlar ve sosyal medyada yayılan rahatsız edici görüntüler üzerine Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri de kayıtsız kalmadı. Gece saatlerinde işletmeye ani bir baskın düzenleyen zabıta ekipleri, yerinde incelemelerde bulundu. Yapılan denetimler sonucunda, işletmede halk sağlığını tehlikeye atacak ciddi hijyen kurallarına aykırılıklar tespit edildi.
Bu tespitlerin ardından, Buca Belediyesi yetkilileri tarafından işletme hakkında yasal işlem başlatıldı. Halk sağlığının korunması amacıyla işletme, zabıta ekiplerince mühürlenerek ticari faaliyetine son verildi. Bu durum, gıda işletmelerinin uyması gereken hijyen standartlarının ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
teknocik.com.tr olarak, bu tür olayların tekrar yaşanmaması adına denetimlerin sıkılaştırılması ve gıda güvenliği konusunda azami hassasiyet gösterilmesi gerektiğini vurgulamak isteriz. Tüketicilerin sağlığı her şeyin önündedir ve bu tür ihmallere asla tolerans gösterilmemelidir.
