Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonda Belirlendi: Artış Kaçınılmaz Oldu
Türkiye’nin önde gelen tarım ve ihracat merkezlerinden Aydın, bu yılın zeytinyağı fiyatlarını belirledi. Yüksek kaliteli zeytinyağının ana vatanı olan Aydın’da, beklenenin altında gerçekleşen rekolte, alım fiyatlarında önemli bir artışa neden oldu. Bu durum, uzun süredir düşük fiyatlarla mücadele eden üreticiler için bir nebze de olsa umut ışığı yaktı.
Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz sezonda 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının kilogram alım fiyatı, son bir ay içerisinde %35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Bu önemli yükseliş, piyasalarda da yankı buldu. Yemeklik cizemlik zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak duyuruldu. Bu rakamlar, zeytinyağı sektöründeki arz-talep dengesinin fiyatlar üzerindeki etkisini net bir şekilde gözler önüne seriyor.
Üreticiler İçin Yeni Bir Dönem Başlıyor mu?
Geçmiş yıllarda, zeytinyağı fiyatlarının düşük seyretmesi, pek çok üreticiyi maliyetlerini dahi karşılayamaz hale getirmişti. Bu durum, çiftçilerin emeklerinin karşılığını alamamasına ve hatta bazı durumlarda ürünlerini ağaçta bırakmalarına yol açmıştı. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni fiyatlar, zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri için yeniden bir başlangıcın sinyallerini veriyor. Açıklanan 305 TL’lik yemeklik zeytinyağı fiyatı, üreticilerin yüzünü güldürecek nitelikte.
Tariş’ten Detaylı Zeytinyağı Fiyat Listesi
Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliğinin devam ettiği bu günlerde, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı detaylı fiyat listesi de çiftçiler tarafından yakından takip ediliyor. Buna göre, farklı asit oranlarına sahip yemeklik zeytinyağları için belirlenen kilogram fiyatları şu şekilde:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Naturel sızma zeytinyağlarında ise asit oranlarına göre fiyatlar şu şekilde oluştu:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu fiyatlar, hem üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlayacak hem de tüketiciler için zeytinyağının değerini yeniden gözden geçirmelerine neden olacak gibi görünüyor. teknocik.com.tr olarak, gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
